雞精水分含量測定

第一步將測試配件擺好，按下歸零鍵。將產(chǎn)品重量清零

第二步設(shè)定下溫度。就設(shè)定105℃，溫度太高會(huì)把雞精烤化。溫度太低會(huì)影響雞精的測量時(shí)間。

第三步，往測試樣品盤上倒入樣品，不宜過多，也不宜太少，一般取5~10克即可。（不同產(chǎn)品取的克重不同）。雞精我們?nèi)?克來測量即可

第四步，將取樣的雞精平鋪均勻，這樣做有利于測量，樣品能均勻加熱。

第五步，蓋上蓋子按開始鍵進(jìn)行測量即可，等待10分鐘測試結(jié)束機(jī)器自動(dòng)報(bào)警，記錄數(shù)據(jù)。

以下是兩次測量結(jié)果

第一次測量，測試時(shí)間10分06秒，溫度105℃，水分0.806%

第二次測量，測試時(shí)間9分57秒，溫度105℃，水分0.814%

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